Norquin 加拿大 快熟三色藜麥 2.3kg ︱素食︱無麩質

Norquin 加拿大 快熟三色藜麥 2.3kg ︱素食︱無麩質

藜麥含豐富的膳食纖維,但被視為「超級食物」之一,亦被稱為「五穀之母」,並且列為全球10大健康營養食品之一。


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藜麥含豐富的膳食纖維,但被視為「超級食物」之一,亦被稱為「五穀之母」,於2018年更因其所含的營養與人體需求結構最接近,而被美國太空總署評估為「最理想的太空糧食」,就連聯合國糧食及農業組織(FAO)的研究都認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦為人類的完美「全營養食品」,並且列為全球10大健康營養食品之一。

三色藜麥好處:
- 有助減重
- 澱粉質含量低,可煮出藜麥飯、沙律等低卡佳餚
- 高營養,高纖維,易飽肚
- 有助改善新陳代謝
- 舒緩月經不適
- 含有豐富蛋白質和多種胺基酸
- 高鈣、鎂、鐵質及多種維他命
- 含豐富奧米加3脂肪酸
- 此產品或有助於穩定血糖

規格:2.3 kg/包
產地:加拿大

食用方法推介:
藜麥飯:
煮飯時,直接加入藜麥同煮,快捷方便

藜麥沙律:
以下介紹的是基本沙律,若於正餐食用,可按個人喜好配搭少油煮熟的肉類,如雞胸肉或牛扒等。

材料: 
藜麥半杯  
蘋果 1 個 
沙律菜(如波菜或火箭菜)2 杯 
沙律醬(可按個人喜好選用黑醋、日式麻醬或泰式甜辣醬) 1 至 2 茶匙

步驟:
1. 藜麥煮好後等凍咗之後 入雪櫃 30 分鐘降溫。 
2. 將菜洗淨後瀝乾,放入一個沙律碗內。 
3. 蘋果洗淨後切中粒,放在沙律菜上。 
4. 將冷凍後的藜麥也放入沙律內。
5. 加入喜愛的醬汁撈勻。

以下人士不建議食用藜麥:
消化能力弱之人士
常有胃氣或是容易便秘之人士吃用時
腎臟功能較差之人士

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